Merwah

Vinho Branco

A Merwah é uma antiga uva libanesa que outrora crescia em pequenos terraços entre oliveiras e figueiras em Koura. Infelizmente, muitos vinhedos de Merwah desapareceram, tornando-se uma raridade.

A Vinícola Ishtar dedica-se a restaurar e preservar esta preciosa variedade, produzindo vinhos que refletem a mais autêntica expressão do excepcional terroir de Koura.

Proveniente de vinhas com mais de 60 anos, este vinho é colhido manualmente com rendimentos mínimos e vinificado com intervenção mínima.

Trata-se de um vinho branco complexo, que combina frutos amarelos com aromas florais e uma estrutura sedosa, perfeito para saborear sozinho ou harmonizar com pratos selecionados.

Harmonização Gastronômica

• Sushi
• Peixes
• Frutos do Mar
• Massas
• Queijos Light

Uvas

• 100% Merwah

Barrica

• Sem Processo em Barrica | Sem Taninos.